ねりきり日記

特大おはぎ

手賀沼エコマラソン

技能祭

毎年恒例の千葉県技能士会の競技大会が行われました。

真っ白なねりきり250グラムと漉し餡120グラムが配られて
二時間で五色五態の作品を作る競技で
今年のテーマは「母の日」

難しいテーマでしたが、参加した17人はすばらしい腕の持ち主ばかりで、カーネーション、バラなどはみなさん作っていましたが
ひとつも同じものがなく個性あふれるものばかりでした。

来年はデパートなどの一般の人の目が触れるようなところで
開催すれば和菓子の可能性をアピールできると思います。

ゴーオンジャー

前にアンパンマンのご注文をいただいたお客様より、ふたたびキャラクタ菓子のご注文です。良くできたと思います。ご子息様は喜んでくれたかな？

ちなみに構想五日間、制作2時間といったところでしょうか。たいへんでした

工芸菓子・牡丹

まあまあの出来だと思います。